La plus épurée, à l’image de sa bouteille tout en transparence et de sa couleur argentée. Le nez est fin et développe de jolis arômes vanillés. A aucun moment les éthanols de l’alcool ne prennent le dessus ; on reste dans un registre frais, floral et hespéridé. Quelques notes de citronnelle et de menthe viennent compléter le tableau ; la bouche prend de l’ampleur pour finir sur des notes réglissées. C’est fin et élégant.